選択課題は轆轤によるパン皿と漆で仕上げるスプーンです。パン皿はブラックチェリー、スプーンはウォールナットで、初めて作るには少し硬い素材ですが、刃物が切れると作りやすい素材です。生活の中でパン皿を使わないとの声もありましたが、軽くて扱いやすい木皿があると様々活躍することでしょう。木のスプーンは機能がわかりやすく、使うほどに改良したい部分がわかってきます。パンを切るためのカッティングボードも作りました。完成時の初々しい姿が、使い込むうちに、木が色づき滑らかに、漆のスプーンが艷やかになっていく様子を体感してほしいと思います。